Erfrischend anders einkaufen
Foto: privat - Text: Petra Neumaier
Das Käse- und Feinkoststandl Ruf ist weit mehr als nur ein Verkaufsstand. Denn Susana und Max Ruf, die in dritter Generation einen Milch- und Käsegroßhandel betreiben, lieben Lebensmittel und geben ihre Leidenschaft mit einer ordentlichen Portion Zuneigung an ihre Käufer weiter. „Ich liebe das Miteinander, das Zuhören und Beraten“, schwärmt die gebürtige Portugiesin, der ihre Kunden sehr am Herzen liegen.
Und genauso sehr, wie die ausgesuchten, feinen Waren, die sie und ihr Mann überwiegend aus der Region beziehen. Einzeln werden sie angeboten. Oder wunderschön und appetitlich als Käse-, Speck- und Salami-Antipasti-Platten arrangiert. Mit Liebe zum Detail, Gespür für Qualität „und ganz nach Wunsch und für jeden Anlass“, sagt Max Ruf, der seine Köstlichkeiten auch an Großabnehmer liefert.
Tipp: Feinschmeckerplatten und belegte Riesenbrezn
Max Ruf Frischdienst
Zur Sternwarte 9, 82291 Mammendorf, Telefon 08145 8366, info@ruf-frischdienst.de, www.ruf-frischdienst.de
Standl-Verkauf: Donnerstag und Freitag, 8.30 bis 17 Uhr (Betriebsgelände); Samstag 8 bis 12 Uhr (Mammendorfer Markt, Rathausplatz)
Bildunterschrift: „Wir sind eine bunte Familie. Und das ist auch unser Standl“, sagt Susana Ruf fröhlich, die mit ihrem Mann Max ein Feinkostunternehmen betreibt.
